2004年12月19日
ケーキを作る
先日の生クリームを消費すべく、ケーキ作りにチャレンジしてみました。
所要時間は２時間３０分くらい。泡立てるのがむちゃくちゃ大変でした。ほとんどの時間が泡だて器と格闘している時間のような気がする。お菓子を作りが趣味の女の人ってスゴイ！
ケーキのレシピはインターネットで探したのですが、どうも、ショートケーキじゃないやつを参考にしてしまったらしく、妙にじっとり甘いスポンジが出来上がってしまいました（＾＾；。
まぁでも生クリームをぬってしまうとそれなりにおいしそうに見えるから不思議。いやいや、ちゃんとそれなりにおいしいんですけどね。
で、苦労した割には生クリーム200ccと無塩バター30gしか消費してないという。あとケーキ４個とクッキーを沢山つくれますよ。そんなに食べたらすごいことになりそうですが。
オーブンの説明書にイチゴケーキの作り方を見つけたので、今度はちゃんと作るぞ
- by いわた
- at 00:39
comments
これって結構でかいですよね？それでもまだ材料沢山あるとは…。んでこれは先輩がつくったんでせうか？すげ～ですな…。
18cmの型で作ったからまぁ普通くらいかな？
生クリーム１リットル、無塩バター４５０グラムをもらったので、まだ２割も消費していません。
来週もちゃんとしたレシピで再挑戦しようと思ってますが、だいぶ残りそうですね。
ホイップクリーム大好きなので、あわ立ててぺろぺろ食べるのも幸せそうなのですが、さすがに全部はきつそうです。スープに使うのが良いかな。
バターは塩を加えてクッキーにすれば大量に消費できるけどもったいないかなぁ。